KULLANILACAK
MALZEMELER:
10
adet salata
1
adet limon
1
salkım koruk
tuz
YAPILIŞI:
ince,
küçük salatalıklar iğne ile delinir, kavanoza sıralanır. Kabuğu soyulmuş,
kesilmiş limon, bir salkım koruk içilmeyecek derecede tuzlu su üstüne çıkar
derecede bol konur. İki gün sonra tuzu az geleceğinden bir miktar daha konur,
üzerine toplanan beyaz köpükler alınır, bir hafta sonu yenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder