12 Ağustos 2015 Çarşamba

Anadolu Yemeği Papara


KULLANILACAK MALZEMELER:



1 bayat ekmek

4 adet yumurta

2 kaşık tereyağ

1 kahve kaşığı kırmızı biber

tuz



YAPILIŞI:



Ekmeği kuşbaşı doğrayıp 1 kaşık terayağla kızartıp bir kenara bırakılır. Çırpılmış yumurta, erimiş yağın üzerine dökülür. Su ve karabiberide ilave edip ekmeğin üzerine gezdirilir, servise verilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder