KULLANILACAK
MALZEMELER:
3
adet armut
1
kilo süt
2
çorba kaşığı pirinç unu
2
çorba kaşığı nişasta
1
çorba kaşığı un
1
su bardağı toz şeker
1
paket vanilya
YAPILIŞI:
Armutları
soyup ortadan ikiye bölünüz. Bölünen kısımları alta gelecek şekilde yan yana
diziyoruz. Armutların sadece dört tanesi bu şekilde diziyoruz, diğer ikisini
ayırıyoruz. Üzerine dört çorba kaşığı toz şeker serpip varsa her armuda bir
karanfil batırıyoruz. 180 derecede armutları pişiriyoruz. Diğer tarafta tencereye
sütü, pirinç ununu, nişastayı, unu, vanilyayı koyup kaynatıyoruz. Kaynayınca
toz şekeri ayırdığımız diğer armutları rendeleyip ilave ediyoruz. Kaynatıp
pişiriyoruz. Geniş köşeli tabaklara döküyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca fırında
pişirdiğimiz armutları üzerine koyuyoruz. Karamelize olan şekeri armutların
üzerine döküyoruz. Son olarak süslemede parçalanmış badem ve parçalanmış fıstık
serpiyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder