KULLANILACAK
MALZEMELER:
500
gr. tel kadayıf
200
gr. beyaz peynir
1
kilo toz şeker
200
gr. yağ
1/4
limon
2
su bardağı su
YAPILIŞI:
Didilmiş
kadayıfı ikiye bölerek bir kenara bırakın. Peynirin tuzunu ılık suda çıkarıp
ufak parçalar halinde bölünür. Kadayıfın yarısını tepsiye yerleştirin, üzerine
peyniri koyup kadayıfın kalan kısmını peynirin üzerine koyun. Erimiş olan yağı
üzerine gezdirip orta dereceli fırında pişirin. Şekerin içine su ve limon koyup
kaynatın, 10 dakika sonra kadayıfın üzerine sıcak şurubu dökün ve sıcak olarak
servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder